2020年5月27日 カラブリア州の伝統菓子ストマティコ(Stomatico) イタリアの伝統菓子ストマティコ(Stomatico)をご存知ですか? イギリスやフランスのお菓子と違ってイタリアのお菓子... カテゴリー 伝統菓子
2020年5月24日 BS日テレ 小さな村の物語 イタリアのみどころ 仕事への情熱 BS日テレで放送されている小さな村の物語 イタリアはイタリアの小さな村に暮らす普通の人たちの日々の暮らしを紹介する番組で... カテゴリー 大好きイタリア/小さな村の物語 イタリア
2020年5月19日 BS日テレ 小さな村の物語 イタリアのみどころ 食事の風景 BS日テレで放送されている小さな村の物語 イタリアはイタリアの小さな村に暮らす普通の人たちの日々の暮らしを紹介する番組で... カテゴリー 大好きイタリア/小さな村の物語 イタリア
2020年5月19日 BS日テレ 小さな村の物語 イタリアの魅力 まだ知らないイタリアの魅力 世界遺産登録数が最多のイタリアにはサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会やコロッセオといった... カテゴリー 大好きイタリア/小さな村の物語 イタリア
2020年5月18日 歴史をつくった洋菓子たち 長尾健二著 洋菓子専門月刊誌『ガトー(GATEAUX)』の編集に30年近く携わってこられた長尾健二氏の著書「歴史をつくった洋菓子たち... カテゴリー 本の紹介
2020年5月14日 イギリス伝統のスプレッド レモンカードの作り方 レモンカードとはレモン、砂糖、バター、たまごで作るイギリス伝統のスプレッドです。カスタードクリームよりも少し固めのクリー... カテゴリー 伝統菓子