2021年11月7日 お菓子で旅するイタリア|ビスコッティ アーモンド風味でカリカリした食感のビスコッティ。最近はコーヒーやワインに浸して楽しむだけではなく、フルーツ入りやそのまま... カテゴリー 伝統菓子
2021年5月9日 イタリアの小さな村の伝統菓子チエッリ Cielli｜チヴィタカンポマラーノのお祝い事のお菓子 今回はイタリアのモリーゼ州チヴィタカンポマラーノで結婚式などのお祝い事のときに作られる伝統菓子「Cielli チエッリ」... カテゴリー 伝統菓子
2020年5月27日 カラブリア州の伝統菓子ストマティコ（Stomatico) イタリアの伝統菓子ストマティコ（Stomatico)をご存知ですか？ イギリスやフランスのお菓子と違ってイタリアのお菓子... カテゴリー 伝統菓子
2020年5月14日 イギリス伝統のスプレッド レモンカードの作り方 レモンカードとはレモン、砂糖、バター、たまごで作るイギリス伝統のスプレッドです。カスタードクリームよりも少し固めのクリー... カテゴリー 伝統菓子
